استخدام الرَّحَى
التصنيف: 
  • المهارات المرتبطة بالفنون الحرفية التقليدية
  • الأدوات والمعدات
  • ادوات منزلية
المحافظة: 
الشرح: 

الرَّحَى من الأدوات المهمة كانت تستخدمها الأُسر الأردنية في طحن الحبوب، ولم تكن جدّاتنا يستغنين عن الرَّحَى، ومع التطور لم يبق منها سوى ما ندر في بعض القرى، فهي تتكوّن من حجرين مُستديرين يركب أحداهما فوق الآخر، فالحجر السفلي يكون ثابت والعلوي يتحرك حول محور خشبي، وقاعدته تكون ثابتة في أسفل حجر الرَّحَى لجَرْش الحبوب، وتقول المُخبرة: إنّ الرَّحَى تتكون من الحجر الثقيل الخشن، والحجر الأول فيه فُوّهة بنحُطّ فيها القمح أو الحبوب اللّي وِدنا نطحنها، بعدين بندوِّر حجر الرَّحَى فوق القمح وبتكسّرن حبات القمح حتى تصِير ناعمة، وبنُجْرُش عليها حَبّ العدس عشان نسوّي منه عدس مجروش، وكنّا نحط تحت الحجر قطعة منسوجة من شعر العنز أو صوف غنم، عشان يِتسَفّط عليه حَبّ العدس المَجروش، هاظا شُغلنا زمان نِشتغل على حجر الرَّحَى، ناخذ حفنة من الحبوب نحُطّها جُوّا ثقب الرَّحَى عشان نطحنها.

المرفقالحجم
PDF icon استخدام الرَّحَى2.49 ميغابايت
© 2024 تطوير وتصميم شركة الشعاع الأزرق لحلول البرمجيات. جميع الحقوق محفوظة