هي أكلة قديمة كانت تقدّمها النساء عندما يخبِزْنَ على الصّاج (خُبز شراك)، بعد إنهاء الخبز يَضَعْنَها على الصّاج حتى تنضج، وتُفَتّ بالسكّر والزيت البلدي، وطريقة إعداد اللزّاقيّة بِتكون عبارة عن تخصيص قطعة عجين كبيرة في نهاية عملية الخبز، ثم رقّها بشكل سميك ودائري وتُوضَع على الصاج مع تخفيف النار، وتُترك حتى تجِفّ ويحمرّ الجزء الذي على الصاج، ثم نقلبها على الوجة الآخر، بعدها نقوم بفَتّ هذا الخُبز وتقطيعه إلى قطع متساوية ليستطيع الإنسان أكله بسهولة، ثم يُضاف إليها السكَّر وزيت الزيتون، وتكون كميّتُه كافية لتغطية قِطع الخبز وإذابة السكَّر، ويقدَّم إلى أفراد الأسرة .