المعقود هو تخزين الغذاء الى الشتوية للاستفادة منها ويتم صناعته نحضر التين ويتم تغسيله ونجعل كوز التين كما هو وبعدين نضعه بالطنجرة طبقة من أكواز التين وطبقة سكر ليغاية غمره ونضع معه ورق عطره كما هي ، ونبيته ليلة كاملة وبعدها نضعه على النار على نار هادئة ولا يحرك ويترك على النار حتى بعقد أو يستوي ونضعه حتى يبرد ويرش عليه السمسم ويوضع في مطربانات زجاجية محكمة الاغلاق ويستخدم للأكل في الشتاء .