يطلق المزارعين لفظ " نصمد الخليل " على اول نصمد يكال من العرمة اي الحب الصافي بعد الغربلة اول ما يكال مستخدما النصمد ويعطى للمرأة زوجة المزارع التي شقيت كثيرا في العمل وهي بدورها تذهب الي البيت وتجرشة بواسطة الرحاة وتطبخ "العيش " وتضع عليه السمن البلدي كطعام للدراسين وتوزع على الجيران وتسمى المره التي تطعم الجيران من هذا العيش المطهو من نصمد الخليل " بالعشاية"وقد يعطى نصمد الخليل للمحتاجات من نساء العرب فيقال لزوجة المزارع صاحب البيدر خذي هذا النصمد اعطية لفلانة محتاجة