بعد زراعة الأشتال في الأرض، يقوم المزارع في صبيحة اليوم التالي بفتح الماء على المزروعات لفترة قصيرة تترواح بين 10-15 دقيقة في البداية، ثم يزيدها حسب الحاجة، تُسمّى هذه العملية التبريد على الشّتل، ويلزم أن يقوم بها في الصباح الباكر قبل طلوع الشمس، وتُراعى التربة في هذه العملية، فبعض أنواع التربة كالرّملية تحتاج أن تُسقى بشكل يومي لأنها تربة ساخنة وتحتاج للمياه للتبريد، وبعض أنواع التربة كالطينية تحفظ المياه فتُسقى يوم بعد يوم.