تَجْمِير الزَّرع حالة يصف بها المزراع زرعه حين يكبر وفي وقت يتوقّف فيه نزول المطر، حيث يَيْبس الزَّرع قبل أوانه، ويَقِيص ويُصبِح بغير فائدة من حيث الحَبّ ولا حتّى التِّبن، ويتوقَّف بعدها عن النموّ بحيث يقف عند حدِّه في الطول، وترافق هذه الحالة "الزرع المَعْبِي" أي الموضوع فيه كميّة بْذَار أكثر من اللازم، وتحدُث كذلك إذا كانت الأرض مْزَبَّلة؛ أي في مواسم الصيف استخدمها الرعاة كمهجع لماشيتهم، فيكون الزِّبْل وهو بقايا الماشية فيها كثير، وتُعتبر هذه مادّة عضوية أي سَمَاد للأرض، لكنّها إذا كانت المياة قليلة أو الرطوبة قليلة في الأرض تضرُّ الزرع وترفع درجة الحرارة داخل التربة، وبالتالي تؤدّي لحرق الزَّرع بما يسمّى "تجمير الزرع".