لمّا نُحصُد الزّرع  ونِجمعه على البِيدر، كنّا زمان نِطحن القَشّ عن طريق  البْغال؛ بنُربُطهن على الدُّولاب ولمّا يلفّ بِكون في الدُّولاب قمح أو شعير سَبَل، وبلُفّ الدُّولاب وبنِفرِز الحَبّ عن القَشّ، وبعدين بِنذَرِّي الحَبّ عن التِّبن، ونعَبِّي القمح والتّبن في مخازن بشوالات من الخِيش. هسّا بالوقت الحاضر بَطّلَت  شغلة الدوابّ، صار فيه حصّادات بِفِرزن الحَبّ، أو الدّرَّاسات بِفرزن الحَبّ عن التّبن.