عِيش الطّرار
التصنيف: 
  • المهارات المرتبطة بالفنون الحرفية التقليدية
  • المأكولات و الصناعات الغذائية
المحافظة: 
الكرك
الشرح: 

كنّا نسوِّي عِيش الطّرار بَس نبيع البَهَم، والبَهَم هي الخِرفان والعُبُر، أول يوم بِنبِيعهِن فيه بنِجْمَع الحليب وبنخَلّيه لَثاني مِن يوم، وبَعدين بِنجِيب جَرشة وبنُطْبُخها مع الحليب، وشَرط أول حَلبة مِن بعد بِيعة البَهَم، وبِنْوَزّعُه على الجيران والحَبايب.

المرفقالحجم
PDF icon عش الطرار2.14 ميغابايت
الرجوع إلى قوائم الحصر الوطني »
الرجوع إلى الصفحة الرئيسية »
© 2024 تطوير وتصميم شركة الشعاع الأزرق لحلول البرمجيات. جميع الحقوق محفوظة
  • عدد الزوار: 7064868