القِدر:  وعاء ضخم يُصنع من النحاس وله حلقتان يُحمل بهما، يُستخدم لطبخ كميات اللحم الكبيرة.

طاسِيّة: وعاء ذو أحجام كبيرة وصغيرة يُصنع من النحاس والألمنيوم يُستعمل لطبخ كميات متوسطة من اللحم والعِيش، وهي أصغر من القدر.

المِغرَفَة :أداة تُستخدم لغرف السائل أو الطعام المطبوخ وتحريكه أثناء الطبخ،  وهي تشبه الملعقة لكن أكبر بالحجم، وهي إمّا نحاس أو ألمنيوم.

المعمل : أكبر أباريق القهوة، ويستعمل لطبخ القهوة.

الدلّة : إبريق من النحاس الأصفر منفوخ من الأعلى، له غطاء مُستدير  ومِقبض لتفريغ القهوة من المعمل.

المِحمَاس : أداة حديدية مقعرة على شكل الصحن، لها ذراع طويلة  اسمها إيد المحماسة لتتمكن من تحريك القهوة وتحميصها.