المِخْشَانة هي قطعة قماشية شفّافة، وفي أغلب الأحيان بيضاء اللون تُستخدم لتصفية وتنقية السوائل من الشوائب، تضعها النساء فوق الوعاء المراد تعبئته وتسَكب السائل فوقها فينزل السائل إلى أسفل نقيا وتظل الشوائب على سطح المِخْشَانة، فتستخدمها النساء في تخشِين الحليب، وتستخدم كذلك في تخشين مياه العين من الشوائب، وكل سائل يحتاج للتخشين توضع المِخْشَانة بينه وبين الأداة المراد تعبئتها، وأحيانا تستخدم المِخْشَانة لتحصيل النشا منها، فعند نقع الجريشة في المَيِّهْ يتم ربطها في المِخْشَانة، ومن ثم تصفيتها لاستخراج النشا منها.