بِنجيب القمح الحَبّ وبنِنقَعُه بكِّير قَدَر ساعة لمّا يِطْرى، وبعدين بنحُطّه في المِصْفاية، طبعاً بكِون منَقَّى ومنَظَّف، وبنِيجِي بِندُقُّه في جُرن حَجر لمّا يِطلَع رِيشُه، وبعدين بِنَّسّفُه على السِّدر، وبنِرجع بِندُقُّه مرَّة ثانية، بنِيجِي بنُوخذُه وبنِسِلقُه وبنحُطّ عليه لَبَن الجَمِيد اللِّي مَرَسْنَاه، لمَّا يِسْتَوي الأكل بِنجِيب بَصَل مع سمنة بلدية وبنِقلِيها وبِندِيرها على الطّنجرة وبنِطفِي عليها، وبْتِتّاكَل شُرب أو بِنْفَتّ فيها الخبز الموجود.