هو نوع من أنواع الخُبز لكن بِنْسَوِّيه إنُّه عادة دينية، يعني بِنجِيب طَحين بلدي مُو مْخَلّط، وبتِعِجنُه المَرَة، بِتكون العَجينة جامدة مِشان يِتْقَطَّع كويِّس مع المَرَة، بِكُون تَقطيعُه على شكل وجوه يعني قْرَاص صغيرة مو مثل رغيف الخبز، يعني أزغَر شْوَيّ، وبُكُون فيه عالنّار اشم (وهو قطعة خَشب صغيرة مربَّعة عليها كتابة)، وبنِظْغَط فيها على العَجينة من النُّصّ مِشان الكتابة على الخبز، وبعد ما نِخِبزُه مِنْوَدِّيه على الصَّلاة مِشان الخُوري يقدِّم منُّه في الصلاة، والقُدّاس في العادة على اسم الأموات اللِّي بُخُصُّوا كل واحد، وبَس نْوَدِّيه معه ورقة عليها أسماء الميّتين اللّي بخصُّوه مِشان يُذْكُرهم في الصلاة.