الرّْقَاقَة
التصنيف: 
  • المهارات المرتبطة بالفنون الحرفية التقليدية
  • المأكولات و الصناعات الغذائية
المحافظة: 
الكرك
الشرح: 

هذي الأكلة بِنسَوّيها لمَّا نْطُرّ البَهَم عن أُمَّاتُه، بِنْجِيب الطّحين البلدي وبنخلّيه يَبَاس (ناشِف)، وبنُفُرْمُه مع العدس المسلوق واللّبن الكركي البلدي، وبتِنْطَبِخ لمَّا تِسْتوي ويِتْقَدّم لَلعَرب والناس الموجودة اللّي بُطُرُّوا بِالبَهَم.

طبعا إحنا بِنْطُرّ البَهَم عن أُمّاتُه (الأمّهات) مِشان نُحْلُب أُمّاتُه ومِشان نبِيعُه.

الرجوع إلى قوائم الحصر الوطني »
الرجوع إلى الصفحة الرئيسية »
© 2024 تطوير وتصميم شركة الشعاع الأزرق لحلول البرمجيات. جميع الحقوق محفوظة
  • عدد الزوار: 7075898