المنسف يتقدم في سدر، ولازم الرأس ينحط في الوسط وحواليه قطع اللحم، وطبعا تحتيه بارز أو عيش أو شراك، والعيش هو جريشة القمح، وطريقة الأكل لازم يحط إيده الشمال إذا كان واقف ورى ظهره ويوكل في إيده اليمين إلي قدامه وما يصير يمد إيده على الرأس إلا في حالة وحدة إذا المعزّب قطع ليه من الرأس وخلاه يوكل، أو ما يظل لحم على السدر لأنه إذا ظل لحمه حواليه يقول الرأس محمي ما يصير يتاكل منه وأهل البيت همي إلي يقدموا الشراب للضيوف وما يوقفوا معهم، لأنه في المناسف المغربية يوكلو ورى الضيوف.