أواني حديدية
التصنيف: 
  • المهارات المرتبطة بالفنون الحرفية التقليدية
  • الصناعات الشعبية والحرفية (الدمى)
المحافظة: 
الشرح: 

أواني حديدية مثل الصاج:

أمارس مهنة الأدوات المنزلية منذ 23 سنة، وهذه الحرفة أخذتها عن والدي، ووالدي أخذها عن "سيدي" أي جدي، فهي مهنة موروثة عن الآباء والأجداد.

وفي هذا المحل تعاملت بكل ما يلزم البيت من مستلزمات وأدوات منزلية، فعملت في شراء وبيع أفران الغاز المخصصة لخبز الكماج، وأيضا الصاج الحديدي الدائري لخبز الشراك، ومثل تلك المصنوعات كانت قريبة جداً من تراث الآباء والأجداد وخصوصا الصاج.

فرن الغاز الموجود حالياً يؤدي الغرض في كثير من الاستعمالات، ممكن أعمل في داخله صينية دجاج، وممكن استخدامه في صناعة الهريسة، وهذا الفرن يعتبر قديما وليس حديثا.

- الفرن: أذكر وأنا طفل صغير كنت أشاهد أمي وهي تخبز على الفرن وعلى الصاج، وعمري حاليا 34 سنة، يعني من 1979 وهذه الفرن موجود.

- الصاج أقوم ببيع الصاج في محلي منذ عام 25 سنة، وكان والدي يشتري الصاجات من الموزعين، كان يشتري أعدادا كبيرة وكان يقول هذا الصاج له أهمية كبرى عندنا في منطقة الأغوار، لأن العربان كانت تسكن في بيوت الشعر وكلها تستخدم الصاج للخبز.

وهذه المهنة أمارسها بشكل يومي، ولغاية الآن يوجد عندي صاجات وأفران الخبز، وأصبح في عصرنا الحالي تطور جديد وواسع، فقد أصبحت أفران الغاز ستانلس ستيل، وفيه معه مرآة بالإضافة إلى شواية، وحدث تطور كبير في عصرنا هذا، والآن قليل من يستخدم الصاج.

 

المرفقالحجم
PDF icon أواني حديدية2.67 ميغابايت
© 2025 تطوير وتصميم شركة الشعاع الأزرق لحلول البرمجيات. جميع الحقوق محفوظة