لعشيرة بني معروف عادات ومسميات للقهوة كما العشائر الاخرى فقد قسمت عشيرة بني معروف انواع فنجال القهوة الى ثلاثة اقسام وهي:

1. فنجال الضيف وهو تكريم للضيف كما انه بمثابة العيش والملح بين الضيف والمعزب .
2. فنجال الكيف وهو فنجال التذوق اي ان الفنجال قد طاب للضيف لان الدروز يتفنون في عمل القهوة ويحرصون على طريقة اعدادها ومذاقها الطيب .

فنجال السيف وهذا الفنجال يعتبر عهد بالدفاع المشترك بين المعزب والضيف اي ان الضيف الذي يشربه ملزم بالدفاع عن بيت مضيفه فيما لو حصل عليه غارة او غزوة وكذلك يعتبر رمز للتحدي بين فرسان القبيلة وهو يعني القوة ، والمنعة، والشرف.