الجعاجيل:( الشعاشيل)

تأكل اكثر شي في الشتوية.

طريقة العمل:

طحين قمح منخل، بنفقس عليه بيض وبنرش عليه ملح وفلفل وبنجيب عشبة الجعدة بنفرمها اذا كانت خضرا واذا كانت يابسة بنفركها وبعدين بنفرم بصل فرم ناعم وبنخلطه كله مع بعض البعض حتى يشتد شوي وبنقطعها قطع بالأيد وبنسقطها باللبن المغلي وهو يغلي ع النار بنتركها نصف ساعة بتكون استوت بعدين بنديرها بالصدر وبعدين توكل بالخواشيق وممكن باللبن الرائب المطبوخ نعمل فيه فتة.