المشوشة:

تعتبر وجبة افطار رئيسية يوميا طوال السنة، المواد ما كانت متوفرة مثل هاي الايام وعشان هيك كانت الاكلات من اللي متوفر في البيت وحاكورته.

البيض من الجاجة والبصلات من الحاكورة، والزيتات من الزيتون اللي بباب الدار.

المواد:

زيت زيتون، بيض، بصل اخضر، ملح، فلفل، ورص

طريقة العمل:

بنفرم البصل وبنحطه مع الزيت بتقلى ليستوي، وبنحط فوقه البيض وبنحركه شوي مع الملح والورص والفلفل ويؤكل مع خبز الشراك البلدي.