المكونات:  فريكة حسب الكمية المطلوبة, لحمة أو دجاج, بصل, فلفل أسود, مكعبات ماجي.

نقوم بنقع الفريكة وغسلها بالماء الفاتر لمدة ربع ساعة, نفرم البصل فرمة ناعمة في طنجرة ونقليه بالزيت, ثم نضيف إليه اللحمة أو الدجاج, ونقلبه إلى أن يستوي, مع إضافة الملح والفلفل إليه، ثم نضيف إليها ماء ملغيا ونتركها قليلا على النار, ثم نضع الفريكة ونترك جميع المكونات تغلي معا لمدة ساعة تقريبا، وهكذا تصبح شوربة الفريكة جاهزة.